A képet egy jó barátomnak köszönhetem (ez itt a reklám helye), aki hobbiból fotóz és egyre jobban bontogatja szárnyait. A blog "A Kezdet" című bejegyzésének a képét is ő készítette.
Érdemes megnézni..!! :D :D --> http://martimolnar.blogspot.hu/
A legjobb barátnőm kedvence a TÚRÓS édességek, és persze nekem és családomnak is igen csak kedvére van..:D
Hozzávalók:
60dkg liszt
40dkg vaj
20dkg porcukor
1kg túró
8db tojás
30dkg cukor
baracklekvár
citromhéj
vaniliás cukor
(Ízlés szerint mazsola)
Elkészítés:
A lisztet a vajjal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot, majd 2 tojás sárgájával hidegen összegyúrjuk. 1 cm vékonyra kinyújtjuk a tésztát, és 180 fokon félig megsütjük. Közben összekeverjük a túrót, a cukrot, a hat tojás sárgáját, a vaníliás cukrot és a citromhéjat. A félig sült tésztára kenjük a baracklekvárt, majd arra a túrókrémet, és visszatoljuk a sütőbe. Amikor majdnem kész, a tetejére simítjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét, és 120-140 fokon 15 percig sütjük még. Jóétvágyat..!!! :D:D:D
