Hozzávalók:
Tészta:
5 dkg élesztő
3 dl tej
60 dkg liszt
6 dkg cukor
3 tojás Sárgája
2 evőkanál olaj
só
Töltelék:
15 dkg porcukor
15 dkg Rama
3-4 evőkanál kakaó
1 vaníliás cukor
csoki darabok
Elkészítés:
Az élesztőt fel futtatom cukorral langyos tejben. Majd egy tálban a tészta összes hozzávalóját összegyúrom. Egy ½ órára hagyom pihenni a tésztát. Addig megcsinálom a tölteléket. A Rama-t kicsit megolvasztom és géppel vagy kézzel összekeverem. Ezek után a tésztát kettéveszem és kinyújtom őket. Ha kinyújtottam megkenem az egyik lapot a töltelékkel, és ráhelyezem a másik lapot. Ezt csíkokra felvágom, a csíkokat egy irányba megtekergetem és sütőpapírral bélelt tepsibe beletekerem. Előmelegített sütőben közepes hőfokon kb. 20- 25 percig sütöm (közben tű próbázok). Tálcára kiszedem és Fogyasztom..!!:DD
