Ezzel a kis sütkérezésemmel egy ígéretet teljesítettem párom szobatársainak kedveskedve..:D:D
Hozzávalók:
Tészta:
50dkg liszt
15 dkg cukor
10 dkg Rama
2 dkg élesztő
1 dl tej
3 tojás sárgája
Rátét:
Darált dió
Cukor
10dkg olvasztott Rama
Sodó:
8dl tej
1 csomag vaníliás puding
cukor
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom a tejbe kb. egy ek. cukorral. Majd a többi hozzávalóval együtt lágy tésztává gyúrom, félreteszem pihenni. Addig elkészítem a sodót és a rátétet. A sodót a puding csomagolása szerint készítem el csak több tejjel..
A tésztát kinyújtom és pogácsaszaggató segítségével kiszaggatom és sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezem. Ha bele tettem a kiszaggatott tésztát, meglocsolom a Rama-val, rászórom a cukrozott diót. Sütőben 170-180 fokon kb. 30percig sütöm. Végül kistányérra halmozom a kisült aranygaluskát és leöntöm vaníliás sodóval..:D:D
