Ezt az ötletet a párom anyukájától láttam és nagyon megtetszett, mert iszonyat guszta..:D
Ugyan az, mint az előző pizza recept ötletem, csak egy kis esztétikai változtatások vannak benne…:D
Hozzávalók:
Tésztához:
Fél élesztő
kiskanál só
kiskanál cukor
1dl olaj
2 dl tej
Liszt
Feltét:
Ez igazából ízlés szerint változik…
Pizzakrém/ foghagymás tejföl
sonka / szalámi / füstölt virsli
kukorica /gomba /hagyma/ paradicsom
sajt/ füstölt sajt/ Fetasajt /
Elkészítés:
Egy műanyag edénybe beleöntöm a meglangyosított tejet, ebbe bele morzsolom a fél élesztőt, hozzá adom a cukrot, majd hagyom állni kb. 2-3 percig. Ezután bele öntöm az olajat és a sót, ezekkel összekeverem, majd fokozatosan adagolom hozzá a lisztet. Annyi lisztet teszek bele amennyit felvesz, vagyis mikor a tészta már nem ragad a kezemhez. Ha ezt elkészítettem félreteszem, letakarom egy ruhával. Hagyom állni 20 percet. A kapott tésztát két részre osztom. Az egyiket lisztezett nyújtódeszkán/ asztalon ujjnyi vastagra kinyújtom kör alakúra és beleteszem a tepsibe. Ezt követően Ízlés szerint megpakolom minden jóval… Majd a második darabot is kör alakúra nyújtom, és a másik tetejére teszem. A széleit összeillesztem. Késsel a közepétől egy ujjnyira bevagdosom és csavarok egyet a cikk szeleten (lehetőleg mindet egy irányba). A tetejét bekenem tojással, majd reszelek még rá sajtot. Ennek a sütési ideje közepes sütéssel 30 perc. Ha már a széle szépen megpirult fogvájóval vagy fapálcával megnézzük ha belseje is megsül-e már. Ha megsült már fogyaszthatjuk is a gusztusos étket..:D
